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301
Horticultura: Manual de prácticas de campo
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
302
Higiene y toxicología de los alimentos
by Hobbs, B.C.
Published 1997
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
303
Ingenieria de alimentos : operaciones unitarias y practicas de laboratorio
by Sharma, S.K.
Published 2003
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
304
Valores normativos de la tecnologia carnica
by Wirth, F.
Published 1981
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
305
Textura de los alimentos medida y percepcion
by Rosenthal, A.J.
Published 2001
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
306
Ciencia de la leche y tecnologia de los productos lacteos
by Walstra, P.
Published 2001
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
307
More traiblazing innovation for food packaging systems /
Subjects: “...Tecnología de los alimentos...”
Article
308
Desarrollo de barras alimenticias utilizando soja obtenida del proceso de secado por contacto
by Meza Quintanilla, Flor de Liz
Published 2013
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - SOJA COMO ALIMENTO...”
Thesis Book
309
Determinación de la eficiencia por segunda ley, del secado por convección de tomate y piña en un secador de túnel
by Alfaro Cáliz, Steve
Published 2016
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
310
Propuesta para implementación de un sistema de inocuidad de Buenas Prácticas de Manufactura en la Panadería Schick N°1 en la ciudad de Managua
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
311
Propuesta para implementación de un sistema de inocuidad de Buenas Prácticas de Manufactura en la Panadería Schick N°1 en la ciudad de Managua
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
312
Industrias de cereales y derivados
by Callejo Gonzalez, M.J.
Published 2002
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
313
Desarrollo de barras alimenticias utilizando soja obtenida del proceso de secado por contacto.
by Meza Quintanilla, Flor de Liz
Published 2013
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - SOJA COMO ALIMENTO...”
Thesis Book
314
Manual de conservación de alimentos: una guia paso a paso
by Lesur, L.
Published 2011
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
315
Ingenieria de alimentos: operaciones unitarias y practicas de laboratorio
by Sharma, S.K.
Published 2007
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
316
Elaboración de productos agrícolas / Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn ; col. F. Kirchner Salinas ... [et al.]
Subjects: “...1. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 2. ALMACENAMIENTO DE GRANOS 3. CEREALES 4. AZÚCAR 5. CAFÉ...”
Book
317
Elaboración de productos agrícolas / Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn ; col. F. R. Kirchner Salinas ... [et al.]
Subjects: “...1. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 2. ALMACENAMIENTO DE GRANOS 3. CEREALES 4. AZÚCAR 5. CAFÉ...”
Book
318
Propuesta para implementación de un sistema de inocuidad de Buenas Prácticas de Manufactura en la Panadería Schick N°1 en la ciudad de Managua
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
319
Modificación enzimática y química del gluten de maíz, posiblidades de utilización en la industria alimentaria
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
320
Microbiologia Industrial
by Hernandez, A.
Published 2003
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
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