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Puesta a punto de la tecnologia de elaboracion de la sidra parcialmente dulce
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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El machete verde : Comercializacion
por Aguilar M, H.
Publicado 2006
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Ingeniería de los alimentos (las operaciones básicas del procesado de los alimentos) /
por Earle, R. L.
Publicado 1988
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Determinación de organismos genéticamente modificados (OGM), en concentrados para animales y cereales de consumo humano, Guatemala, C.A., 2009.
por Gamboa Ortega, Alexandra Veraly
Publicado 2011
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
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Elaboración de un manual de buenas prácticas agrícolas para una finca productora de aguacates Hass, ubicada en el departamento de Alta Verapaz.
por Coy Casado, Mónica María
Publicado 2019
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Tesis Libro
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Manufactura de pescado ahumado en caliente de la especie pez vela / Elisa Margarita Muñoz, Hermes Noel Quintanilla Corea
Materias: “...1. PESCADO AHUMADO 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 4. TECNOLOGÍA DE...”
Libro
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Manual de prácticas de toxicología de los alimentos
por Cid Hernández , Margarita
Publicado 2014
Materias: “...Toxicología de los alimentos-Manuales | Tecnología de los alimentos...”
Libro
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Producción de postres y vinagre a partir de exudado de cacao en la cooperativa de servicios múltiples Ríos de agua Viva, 21 de junio Rancho Grande, Matagalpa
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Propuesta de manual para el desarrollo de un producto agroindustrial aplicado a la producción de tostones pre - fritos de plátanos verdes
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - PLATANO...”
Tesis Libro
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Propuesta de manual para el desarrollo de un producto agroindustrial aplicado a la producción de tostones pre - fritos de plátanos verdes.
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - PLATANO...”
Tesis Libro
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La investigación en la ciencia de la carne / Reinhold Grau ; traducido por Rafael Viñarás García y Fe Tundidor Pérez de Viñaras
Materias: “...1. CARNE 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TECNOLOGÍA -INVESTIGACIONES...”
Libro
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Elaboración de conservas vegetales : (frutas y legumbres) / Jaime Banlieu
Materias: “...1.CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS 2.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Tratado de molinería / Alfredo Richardson
Materias: “...1.MOLIENDA DE GRANOS 2.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Elaboración de normas de proceso y especificaciones de calidad de la galleta nutritiva elaborada en la planta piloto "Mauricio Díaz Müller" / Karla Lucrecia Avellán Osuna, Brenda de los Ángeles Cisneros Mairena
Materias: “...1. GALLETAS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1995...”
Libro
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Tratado de fisiología veterinaria
por Scheunert, A.
Publicado 1942
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Frigoríficos para frutas y verduras
por Mann, G.
Publicado 1969
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Principles of food pack ginc
por Sacharow, S.
Publicado 1980
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Manual Técnico Area Tecnología Azucarera
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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In vitro digestibility and methionine availability of albumin proteins from phaseolus vulgaris
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Reglas basicas para el procesamiento de alimentos
Publicado 2000
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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