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41
Recetario de alimentos autóctonos
by Saldaña Morales, E. M.
Published 2011
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
42
Higiene en alimentos y bebidas
by de Esesarte Gómez, Esteban
Published 2007
Subjects: “...Tecnología de los alimentos | Higiene de los alimentos...”
Book
43
Determinación de organismos genéticamente modificados (OGM), en concentrados para animales y cereales de consumo humano, Guatemala, C.A., 2009.
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
44
Producción de vinagre a partir del banano de rechazo / Gloria Sánchez A., Sofia Suazo I., Jaime Mercado L., Violeta Mercado Real
Subjects: “...1. VINAGRE 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -INDUSTRIA...”
Book
45
Elaboración de un manual de buenas prácticas agrícolas para una finca productora de aguacates Hass, ubicada en el departamento de Alta Verapaz.
by Coy Casado, Mónica María
Published 2019
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
46
Manufactura de pescado ahumado en caliente de la especie pez vela / Elisa Margarita Muñoz, Hermes Noel Quintanilla Corea
Subjects: “...1. PESCADO AHUMADO 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 4. TECNOLOGÍA DE...”
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47
Calendario de frutas y vegetales: (disponibilidad en el mercado local)
Published 1976
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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48
Ensayo sobre la tecnología del maiz y sus derivados en Nicaragua
by Guerrero Lejarza, Enrique
Published 1972
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
49
La preparación de harina de maíz en Malawi y el Africa contemporánea
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
50
Las fibras extraidas de las hortalizas
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
51
Revisión de la tecnología alimenticia artesanal con maiz en el Pacífico Central de Nicaragua
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
52
Tratado de fisiología veterinaria
by Scheunert, A.
Published 1942
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
53
Frigoríficos para frutas y verduras
by Mann, G.
Published 1969
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
54
Principles of food pack ginc
by Sacharow, S.
Published 1980
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
55
Manual Técnico Area Tecnología Azucarera
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
56
Tecnología de América del Norte para el procesamiento de alimentos
by Muller, Paul G.
Published 1990
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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57
Evaluación agronómica y bromatológica de leucaena (Leucaena leucocephala lam. de Wit) y su factibilidad de utilización en dieta finalizadora "broilers"
by Castillo Estrada, L.H.
Published 1985
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
58
Proteínas de amaranto: 2. preparación de aislados de diferente composición y grado de desnaturalización
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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59
In vitro digestibility and methionine availability of albumin proteins from phaseolus vulgaris
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
60
Secamiento de la yuca
by Best, Rupert
Published 1979
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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