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61
Tratado de fisiología veterinaria
by Scheunert, A.
Published 1942
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
62
Frigoríficos para frutas y verduras
by Mann, G.
Published 1969
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
63
Principles of food pack ginc
by Sacharow, S.
Published 1980
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
64
Tecnologia del procesado de los alimentos: principios y practica
by Fellows, P.
Published 2000
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
65
Procesamiento de la leche
Published 1990
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
66
Propuesta de manual para el desarrollo de un producto agroindustrial aplicado a la producción de tostones pre - fritos de plátanos verdes
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - PLATANO...”
Thesis Book
67
Producción de postres y vinagre a partir de exudado de cacao en la cooperativa de servicios múltiples "Ríos de agua viva, 21 de Junio" Rancho Grande, Matagalpa.
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
68
AlimentÓndose bien con productos Nicaraguenses: Aportando a la seguridad alimentaria y nutricional
Published 2010
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
69
Recetas de platos de ostra Japonesa
Published 2000
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
70
Producción de postres y vinagre a partir de exudado de cacao en la cooperativa de servicios múltiples Ríos de agua Viva, 21 de junio Rancho Grande, Matagalpa
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
71
Manual de prácticas de toxicología de los alimentos
by Cid Hernández , Margarita
Published 2014
Subjects: “...Toxicología de los alimentos-Manuales | Tecnología de los alimentos...”
Book
72
Tratado de molinería / Alfredo Richardson
Subjects: “...1.MOLIENDA DE GRANOS 2.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
73
Elaboración de conservas vegetales : (frutas y legumbres) / Jaime Banlieu
Subjects: “...1.CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS 2.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Book
74
La investigación en la ciencia de la carne / Reinhold Grau ; traducido por Rafael Viñarás García y Fe Tundidor Pérez de Viñaras
Subjects: “...1. CARNE 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TECNOLOGÍA -INVESTIGACIONES...”
Book
75
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : manipulación, higiene y seguridad alimentaria en un servicio de restaurante y bar /
by Rubio Gómez, Ricardo, 1982-
Published 2014
Subjects: “...Tecnología de los alimentos...”
Book
76
Plan Haccp para la elaboración de una sopa instantánea tipo ramen sabor a gallina en presentación vaso de doble pared.
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
77
Propuesta de manual para el desarrollo de un producto agroindustrial aplicado a la producción de tostones pre - fritos de plátanos verdes.
Subjects: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - PLATANO...”
Thesis Book
78
Processed meats / by W. E. Kramlich, A. M. Pearson, F. W. Tauber
Subjects: “...1.CARNE 2.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
79
Memorias de la conferencia interacción entre producción agrícola, tecnología de alimentos y nutrición / Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá
Subjects: “...1.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 2.NUTRICIÓN -MEMORIAS E INFORMES...”
Book
80
Elaboración de normas de proceso y especificaciones de calidad de salsa inglesa fabricada en laboratorios "Mauricio Díaz Müller" / Sandra Lucía Navarrete Villanueva, Gladys María Núñez Díaz
Subjects: “...1. SALSAS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -NORMAS -TESIS -1993...”
Book
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