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781
Conservas alimenticias : procesado técnico y microbiología / A. C. Hersom, E.D. Hulland ; traducción de la 7a edición inglesa por Bernabé Sanz Pérez
Subjects: “...1. CONSERVAS ALIMENTICIAS 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. ALIMENTOS...”
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782
Aplicación de métodos combinados en la conservación de carambola obteniendo productos de alta humedad y humedad intermedia estable a temperatura ambiente / Sixto Lenin Espinoza Mejía, Maryuri Raquel León Cáceres, Manuel Eloy Madrigal Montalván
Subjects: “...1. CONSERVACIÓN DE FRUTAS 2. FRUTAS TROPICALES 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. INGENIERÍA EN...”
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783
Estudio de factibilidad para la producción de café saborizado en la Provincia de Chiriquí /
by Serrano Chong, Emilio Amed
Published 2014
Subjects: “...Tecnología de Alimentos Evaluación de Proyectos LEMB...”
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784
Tecnología apropiada para el almacenamiento de semillas de arroz y sus efectos en el mejoramiento en la producción en la provincia de Chiriquí /
by Montes Candanedo, Ginette
Published 2008
Subjects: “...Tecnologia de Alimentos LEMB...”
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785
Tecnologías alimentarias. Volumen 3 : procesos de transformación /
Published 2019
Subjects: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
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786
Application of emerging sensory methodologies to characterize ready-to-eat-meals /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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787
Determinación de la factibilidad técnica del uso de broza de café deshidratada como ingrediente antienvejecimiento del pan blanco de molde /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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788
Informe de Práctica Profesional realizada en la Planta Nevada de Refrescos Nacionales S.A:
Subjects: “...TESIS - CIENCIAS Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
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789
Elaboración de palmito fermentado en salmuera /
by Sánchez Achio, Yenia
Published 2003
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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790
Establecimiento de procedimientos validados para el uso del medidor de actividad de agua Rotronic Hygroskop DT en el producto " Merendina Crema Costa Rica" de la Compañía Nestlé, Costa Rica /
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
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791
Diagnóstico y mejora de la calidad microbiológica de un picadilllo de zanahoria, vainica y maíz dulce /
by Barrantes Vargas, Manuel
Published 2005
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INVESTIGACIONES...”
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792
[Diseño e implementación de un curso de inglés con fines específicos para tecnólogos de alimentos, llevado a cabo en una universidad pública costarricense] /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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793
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / Concepción Llaguno Marchena
Published 1995
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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794
Microbiology and technology of fermented foods /
by Hutkins, Robert W.‏
Published 2019
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
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795
Gallo pinto ¿en hojuelas? /
Subjects: “... TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CC...”
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796
De desecho a alimento saludable /
Subjects: “... TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CC...”
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797
Evaluación del aporte del CITA al desarrollo agroindustrial del país /
by Aguilar Villarreal, Fernando
Published 1983
Subjects: “...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
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798
El enfoque del CITA para el desarrollo agroalimentario de Costa Rica /
by Aguilar Villarreal, Fernando
Published 1988
Subjects: “...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
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799
Manjarblanco /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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800
Manual para el curso sobre procesamiento de frutas y hortalizas a pequeña escala en la XII Región /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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