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801
Food and process engineering technology /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
802
Ciencia, tecnología e industria de alimentos /
Materias: “...lembs TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
803
Estudiantes de la UCR combaten la desnutrición infantil con mezcla de maní, ayote y maíz : grupo propondrá remedios a partir de subproductos de maní /
Materias: “...UNIVERSIDAD DE COSTA RICA FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS. ESCUELA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Artículo
804
Assessing and Understanding arsenic exposure /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
805
Pack a product development punch with protein /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
806
Oficial, standardised and recomended methods of analysis /
por Hanson, N. W.
Publicado 1973
Materias: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
807
Food proteins /
Publicado 1989
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
808
Los transgénicos en América Latina y el Caribe : un debate abierto /
Publicado 2001
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
809
Evaluación de la eficacia del acido acetico como desinfectante en apio (Apium graveolens) expendido en dos establecimientos del corregimiento de Penonomé /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
810
Evaluación de la influencia de las masas crudas moldeadas, rociado de aceite y número de galletas en el peso neto final de dos tipos de galletas preempacadas; aplicando la norma técnica DGNTI-COPANIT 421-98 en una empresa manufacturera en Panamá
por Vega, Ileana
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
811
Conservación de alimentos
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1964
Materias: “...LEMB 141314 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
812
Aplicación de goma carboximetlcelulosa (CMC) para estabilizar barras procesadas de jengibre (zingiber officinale) /
por Vargas González, Jeily B.
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 797...”
Libro
813
Evaluación de las influencia de las masas crudas moldeadas, rociado de aceite y número de galletas preempacadas; aplicando la norma técnica DGNTI- COPANIT 421-98 en una empresa manufacturera en Panamá /
por Vega, Ileana
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 782...”
Libro
814
Aplicación de goma carboximetlcelulosa (CMC) para estabilizar barras procesadas de jengibre (zingiber officinale) /
por Vargas González, Jeily B.
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 797...”
Libro
815
Evaluación de las influencia de las masas crudas moldeadas, rociado de aceite y número de galletas preempacadas; aplicando la norma técnica DGNTI- COPANIT 421-98 en una empresa manufacturera en Panamá /
por Vega, Ileana
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 782...”
Libro
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Catálogo de publicaciones / Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Materias: “... DE ALIMENTOS -ESPAÑA -CATÁLOGOS -BIBLIOGRAFÍAS -BIBLIOGRAFÍAS...”
Libro
817
Química de los alimentos
por Herrera Ramirez, Carlos H
Publicado 2008
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
818
Química de los alimentos
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2006
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
819
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; versión española Francisco Alejandro González Avila, María Eugenia Solís Torres
Materias: “...1. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 3. PASTEURIZACIÓN DE LA LECHE 4...”
Libro
820
Introducción a la tecnología de alimentos
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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