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1
Evaluacion de la calidad de pescado, mariscos y productos pesqueros : manual de laboratorio /
by Herrera Ramirez, Carlos H.
Published 1989
Book
2
Vitaminas y minerales : un enfoque nutricional y tecnológico /
by Herrera Ramírez, Carlos H.
Published 2005
Book
3
Química de los alimentos
by Herrera Ramirez, Carlos H
Published 2008
Book
4
Vitaminas y minerales :un enfoque nutricional y tecnológico.
by Herrera Ramírez, Carlos H.
Published 2005
Book
5
Vitaminas y minerales :un enfoque nutricional y tecnológico.
by Herrera Ramírez, Carlos H.
Published 2005
Book
6
Caracterización y evaluación biológica de harina se pescado elaborada a partir de la fauna acompañante del camaron en Costa Rica
Other Authors: “...Herrera Ramírez, Carlos H...”
Article
7
Evaluación biológica de la harina de desechos de camarón y su efecto en el contenido de colesterol en la carne de piel de pollo
Other Authors: “...Herrera Ramírez, Carlos H....”
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8
Efecto de la harina de cefalotorax de camarón sobre la pigmentación y contenido de colesterol en la yema del huevo
Other Authors: “...Herrera Ramírez, Carlos H....”
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9
Caracterización fisicoquímica de los siropes comerciales preparados a base de sacarosa.
Other Authors: “...Herrera Ramírez, Carlos H....”
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