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241
Avellana: caracterización química y biológica de torta y concentrado proteico
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
242
Codex alimentarius : azécares, productos del cacao y el chocolate y productos diversos
Publicado 1995
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
243
Procesos de conservacion de alimentos
por Casp Vanaclocha, A.
Publicado 2003
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
244
Propuesta para Norma de Inocuidad Alimentaria para empaques Primarios Biodegradables para Alimentos en la Industria
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
245
Sugars and alcohol insoluble solids aáeáment for sweet potato cultivars recommended for Puerto Rico
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
246
La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter ; versión española Anita Yates
Materias: “...1. ALIMENTOS 2. COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 4. ADITIVOS...”
Libro
247
Feed supplementation blocks: urea molaáes multinutrient blocks: simple and effective feed supplement technology for ruminant agriculture
por Makkar, H.P.S.
Publicado 2007
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
248
Temas en tecnologia de alimentos : Fibra dietetica
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
249
La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter ; versión española Anita Yates
Materias: “...1.ALIMENTOS 2.COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 3.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 4.ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
Libro
250
Estudio de la estabilidad del color en diferentes formulaciones de pulpa de granadilla (passiflora quadrangularis) / Maura Johanna Machado Centeno, Beatriz Arena Noguera Pérez, Ma. Ernestina Rojas Espinoza
Materias: “...1. GRANADILLA 2. FRUTAS 3. CONSERVCION DE ALIMENTOS 4. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1998...”
Libro
251
Incidencia del vibrio cólera 01 en aguas de consumo no cloradas en 50 localidades del país durante los años 92, 93, 94 / Santiago Mejía Sánchez
Materias: “...1.VIBRIO CÓLERA 2.AGUA 3.BACTERIAS 4.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -ANÁLISIS -TESIS -1996...”
Libro
252
Propuesta para Norma de Inocuidad Alimentaria para empaques Primarios Biodegradables para Alimentos en la Industria
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
253
Caracterización físico-química de siete variedades nuevas y tres variedades nativas de ... / Arlen Amalia Zapata Espinoza, Martha Cecilia Maradiaga Reyes, Álvaro Enrique Mondragón López
Materias: “...1. BANANO 2. PLÁTANO 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -NICARAGUA -VARIEDADES -NICARAGUA -VARIEDADES...”
Libro
254
Propuesta del sistema de inocuidad de la línea de jugos naturales de la empresa COMERAGUA S.A. basado en la norma de seguridad alimentaria B.R.C /
Materias: “...Tecnología de los alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
255
Conservación de productos del patio
por Van Ee, S.
Publicado 2001
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
256
Elaboracion artesanal de mantequilla, yogur y queso
por Schmidt, K.F.
Publicado 1988
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
257
La tecnología de la fortificación del maíz en América Latina
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
258
Bananas and plantains /
Publicado 1995
Materias: “...Tecnología de los alimentos. Tesauro SIBITEC...”
Libro
259
Los alimentos y la veterinaria
Publicado 1999
Materias: “...TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS ENSAYOS,CONFERENCIAS,ETC...”
Libro
260
Ciencia de la carne
por Lawrie, R.A.
Publicado 1977
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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