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Principles of food pack ginc
por Sacharow, S.
Publicado 1980
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Manual Técnico Area Tecnología Azucarera
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
63
Tecnología de América del Norte para el procesamiento de alimentos
por Muller, Paul G.
Publicado 1990
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
64
Evaluación agronómica y bromatológica de leucaena (Leucaena leucocephala lam. de Wit) y su factibilidad de utilización en dieta finalizadora "broilers"
por Castillo Estrada, L.H.
Publicado 1985
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
65
Proteínas de amaranto: 2. preparación de aislados de diferente composición y grado de desnaturalización
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
66
In vitro digestibility and methionine availability of albumin proteins from phaseolus vulgaris
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
67
Secamiento de la yuca
por Best, Rupert
Publicado 1979
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
68
Uso del maiz en Honduras
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
69
Procesamiento de la leche
Publicado 1990
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
70
Propuesta de manual para el desarrollo de un producto agroindustrial aplicado a la producción de tostones pre - fritos de plátanos verdes
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - PLATANO...”
Tesis Libro
71
Producción de postres y vinagre a partir de exudado de cacao en la cooperativa de servicios múltiples Ríos de agua Viva, 21 de junio Rancho Grande, Matagalpa
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
72
Propuesta de manual para el desarrollo de un producto agroindustrial aplicado a la producción de tostones pre - fritos de plátanos verdes.
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - PLATANO...”
Tesis Libro
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Tratado de molinería / Alfredo Richardson
Materias: “...1.MOLIENDA DE GRANOS 2.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
74
La investigación en la ciencia de la carne / Reinhold Grau ; traducido por Rafael Viñarás García y Fe Tundidor Pérez de Viñaras
Materias: “...1. CARNE 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TECNOLOGÍA -INVESTIGACIONES...”
Libro
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Elaboración de normas de proceso y especificaciones de calidad de la galleta nutritiva elaborada en la planta piloto "Mauricio Díaz Müller" / Karla Lucrecia Avellán Osuna, Brenda de los Ángeles Cisneros Mairena
Materias: “...1. GALLETAS 2. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -1995...”
Libro
76
Tecnologia del procesado de los alimentos: principios y practica
por Fellows, P.
Publicado 2000
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Recetas de platos de ostra Japonesa
Publicado 2000
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
78
AlimentÓndose bien con productos Nicaraguenses: Aportando a la seguridad alimentaria y nutricional
Publicado 2010
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
79
Elaboración de conservas vegetales : (frutas y legumbres) / Jaime Banlieu
Materias: “...1.CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS 2.TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
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Manual de prácticas de toxicología de los alimentos
por Cid Hernández , Margarita
Publicado 2014
Materias: “...Toxicología de los alimentos-Manuales | Tecnología de los alimentos...”
Libro
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