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1
Desarrollo de Yogurt como nuevo producto en la cooperativa, de Agroindustria AGADEL ,limitada Lepaera, Lempira /
by Diaz Aguilera, Keysi Patricia
Published 2013
Subjects: “...YOGURT LEMPIRA 3615...”
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2
Control estadistico del procesamiento de productos derivados de la leche (yogurt) en la empresa lacthosa San Pedro Sula
Subjects: “...CONTROL-ESTADÍSTICO LECHE YOGURT 10490...”
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3
Elaboración y Conservación de Productos Típicos y Yogurt / Actividad de Fomento a la Transformación de Leche :
Subjects: “...TRANSFORMACIÓN - LECHE PRODUCTOS - TÍPICOS YOGURT 13122...”
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4
Evaluación de diferentes niveles de azúcar y café para la elaboración de una bebida láctea tipo yogurt /
by Cardona Cruz, Marcio Augusto
Published 2014
Subjects: “...AZUCAR-CAFE ELABORACION-BEBIDAS CAFE-YOGURT 4482...”
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5
Eferificación inversa de yogurt a partir de alginato de sodio en gastronomía molecular
by Mendez Guardado, Carlos Ariel
Published 2019
Subjects: “...ESFERIFICACIÓN-INVERSA YOGURT ALGINATO-SODIO GASTRONOMIA-MOLECULAR 10594...”
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6
Comparación de la estabilidad del almacenamiento de yogures comerciales de leche de cabra y vaca con el yogurt de cabra experimental elaborado en la Universidad de Fort Valley, EE. UU. durante 4 semanas /
Subjects: “...LECHE DE CABRA LECHE DE VACA YOGURT 2195...”
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