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Proyecto de emprendimiento de elaboración de Yogures Naturales
Materias: “...Proyecto de emprendimiento | Comercialización de Yogurt artesanal | Administración de empresas...”
Libro
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Obtención del yogurt natural elaborado a partir de una mezcla de leche con suero láctico a nivel de laboratorio, en la Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte
Materias: “...YOGURT-ELABORACION...”
Tesis Libro
63
Obtención del yogurt natural elaborado a partir de una mezcla de leche con suero láctico a nivel de laboratorio, en la Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte
Materias: “...YOGURT-ELABORACION...”
Tesis Libro
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Obtención del yogurt natural elaborado a partir de una mezcla de leche con suero láctico a nivel de laboratorio, en la Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte
Materias: “...YOGURT - ELABORACION...”
Tesis Libro
65
Diseño de investigación : para el desarrollo de un yogur probiótico saborizado a base de verduras y frutas elaborado a nivel artesanal /
Materias: “...Industria del yogurt...”
Texto completo
Tesis Libro
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Helen Dayana Obregón Santamaría, José Rodolfo Rivas Navarro, Axel Javier Antonio Tercero Lola Elaboración de dos yogurt a base de leche caprina, saborizado con mermelada de fresa utilizando como medios fermentadores bacterias ácido lácticas y yogurt natural en planta de proceso Mauricio Díaz Müller /
Materias: “...1. YOGURT - ELABORACIÓN 2. PRODUCTOS LÁCTEOS INDUSTRIA 3. PROCESAMIENTOS DE PRODUCTOS LÁCTEOS 4...”
Libro
67
Evaluación del efecto de diferentes proporciones de leche de vaca y leche de cabra sobre las características químicas, físicas y sensoriales de un yogurt batido de fresa /
Materias: “...YOGURT...”
Tesis Libro
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Elaboración de yogurt bebible saborizado con jarabe de maracuyá (Passiflora edulis) en las instalaciones de la planta procesadora de alimentos Mauricio Díaz Müller en el periodo comprendido entre julio - agosto 2017 / Alberto Celestino Pichardo Vargas, Henry Yeovany Urbina Pérez
Materias: “...1. YOGURT - ELABORACIÓN 2. PRODUCTOS LÁCTEOS - ELABORACIÓN 3. YOGURT NATURALES 4. PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Libro
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Yogurt de leche de soja (Glycine máx) CEA CH-86, por fermentación anaeróbica, laboratorio 107, Departamento de Química, UNAN-Managua, Mayo-Diciembre 2020.
Materias: “...Yogurt | Fermentación | Leche de soja | Aspectos nutricionales | Semilla de soja | Preparación...”
Libro
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Desarrollo de la documentación relacionada con las buenas prácticas de manufactura y tres de los programas de soporte para el aseguramiento de la inocuidad en las líneas de helados y yogurt de INDHENSA /
por Aronne Sparisci, Arianna
Publicado 2004
Materias: “...YOGURT CONTROL DE CALIDAD...”
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Tesis Libro
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Technical note : Development of a quantitative PCR method for monitoring strain dynamics during yogurt manufacture /
Materias: “...Yogurt...”
Artículo
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Evaluación del efecto de la incorporación de proteína de suero dulce en un yogurt batido de fresa, bajo en grasa /
por Araya Arce, Tatiana
Publicado 2013
Materias: “...YOGURT FABRICACION...”
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Taller de leche / elaborado dentro de un proyecto de Cooperación Técnica Internacional de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con la colaboración de Marco R. Meyer ... [et al.]
Materias: “...1. INDUSTRIA LECHERA 2. PRODUCTOS LÁCTEOS 3. YOGURT 4. LECHE DESHIDRATADA 5. QUESOS -EQUIPO Y...”
Libro
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Taller de leche / elaborado dentro de un proyecto de Cooperación Técnica Internacional de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con la colaboración de Marco R. Meyer ... [et al.]
Materias: “...1. INDUSTRIA LECHERA 2. PRODUCTOS LÁCTEOS 3. YOGURT 4. LECHE DESHIDRATADA 5. QUESOS -EQUIPO Y...”
Libro
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Sistema de contabilidad para la instalación de una fábrica de yogur en el área de Azuero
por Rodríguez, María Félix
Publicado 1993
Materias: “...INDUSTRIA DEL YOGURT CONTABILIDAD LEMB 166499 PANAMA...”
Tesis Libro
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Evaluación de las condiciones de procesamiento para mejorar la estabilidad del color de preparados de pulpa de pitahaya y su aplicación en yogur /
Materias: “...YOGURT...”
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Tesis Libro
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Perfil para la implementación de un sistema alterno de distribución en Industrias Lácteas de Costa Rica S.A. (Helados POPS) /
Materias: “...YOGURT...”
Tesis Libro
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Propuesta de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), para dulce de leche repostero y yogurt líquido elaborados en una planta de productos lácteos, en el distrito de Penonomé, año 2013
Materias: “...166499 INDUSTRIA DEL YOGURT CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
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Probiotic yogurts manufactured with increased glucose oxidase levels: Postacidification, proteolytic patterns, survival ofprobiotic microorganisms, production of organic acid an aroma compounds. /
Materias: “...Yogurt...”
Artículo
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Enfoque semiológico de la persuasión y la manipulación en la publicidad de Coca-Cola y yogurt light, durante el período de agosto a noviembre de 2011.
Materias: “... publicitarios-Coca Cola-Yogurt ligth-Análisis | Comunicación corporativo | publicidad-Estrategias | Simbología...”
Libro
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