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61
Desarrollo de un programa de manejo en un hato ganadero de leche en la hacienda las marías del pinar localizda en San Francisco de Becerra, Olancho /
Materias: “...HATO GANADERO-LECHE LECHE-PROGRAMA 5378...”
Tesis Libro
62
La leche: Su producción y procesos industriales /
Materias: “...LECHE PRODUCCION-LECHE PROCESOS INDUSTRIALES 12863...”
Libro
63
Factores de riesgo para los celos no detectados en fincas lecheras especializadas de Costa Rica
Materias: “...LECHE...”
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Artículo
64
Poliformismo genético de la B-lactoglobulina en la leche de vacas holstein y criollo lechero tropical : Genetic polimorphism of B-lactoglobulin in cow´s milk of holstein and tropical milking criollo /
Materias: “...Ganado de leche...”
Artículo
65
Sustitución parcial del alimento balanceado por ensilaje de soya y su efecto en la producción y calidad de la leche de vaca, en el trópico húmedo de Costa Rica /
Materias: “...LECHE PRODUCCION...”
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Artículo
66
Lácteos bovinos y percepción de la leche caprina entre estudiantes de la Universidad de Costa Rica /
Materias: “...LECHE DE CABRA...”
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Artículo
67
Análisis bacteriológico de leche pasteurizada con enfoque a la flora de recontaminación /
Materias: “...LECHE PASTEURIZACION...”
Tesis Libro
68
Los costos de produccion y de transformacion de la leche y los productos lacteos /
por Belloin, J. C., Belloin, J. C.
Publicado 1988
Materias: “...LECHE PRODUCCION...”
Libro
69
Composición de la leche entera cruda de bovinos antes y después del filtrado /
Materias: “...LECHE PROCESAMIENTO...”
Artículo
70
Introducción a la lactología /
por Keating, Patrick Francis
Publicado 1999
Materias: “...Industrialización de Leche....”
Libro
71
Implementación de equipo para el análisis y control de calidad en la recepción de materia prima (leche) y elaboración de fichas técnicas de cada producto elaborado /
Materias: “...Lemb Leche Análisis...”
Libro
72
Bases científicas de la producción lechera /
por Schmidt, G. H.
Publicado 1971
Materias: “...LECHE...”
Libro
73
Dairy stock development and milk production with smallholders /
por Jong, Rijk de, 1941-
Publicado 1996
Materias: “...LECHE...”
Tesis Libro
74
Cambios en la producción y composición láctea por efecto del incremento de células somáticas en leche de vacas /
Materias: “...LECHE CALIDAD...”
Artículo
75
Tecnología de la leche procesamiento, manufactura y análisis
por Revilla Rodríguez, Aurelio
Publicado 1982
Materias: “...LECHE PROCESAMIENTO 22906...”
Libro
76
Inspección veterinaria de la leche
por Lerche, Martin
Publicado 1969
Materias: “...Leche-Análisis...”
Libro
77
Determinación de la efectividad en la pasteurización de la leche de vaca, a través de la prueba de la fosfatasa alcalina /
por Herrera Lima, Carlos Anibal
Publicado 1984
Materias: “...Leche - Análisis...”
Tesis Libro
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Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche
Publicado 2000
Materias: “...Leche-Análisis | Almacenamiento de leche-Manuales | Contaminación de la leche | Esterilización de...”
Libro
79
Situación de la comercialización de la leche fluida en El Salvador y su proyección a 1995 /
Materias: “...LECHE-COMERCIO-EL SALVADOR...”
Tesis Libro
80
Effect of conjugated linoleic acid supplementation on body composition, body fat mobilization, protein accretion and energy utilization in early lactation dairy cows. /
Materias: “...Derivados de la leche...”
Artículo
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