Determinación de la efectividad en la pasteurización de la leche de vaca, a través de la prueba de la fosfatasa alcalina /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1984.
|
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas USAC
| Copia | Disponible |
|---|