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401
Diseño de investigación de la sistematización de los procedimientos para el desarrollo de nuevos productos en una industria de alimentos procesados, ubicada en el municipio de San Miguel Petapa, Guatemala.
Tesis Libro
402
Proyecto. supermercado de consumo para el Distrito Primero, Cantón Central de Puntarenas. Ligia María Artavia Rodríguez .. [et al.].
Materias: “...COOPERATIVAS DE CONSUMO...”
Tesis Libro
403
Diagnóstico de la calidad higiénica de la leche producida por miembros de la Asociación de Productores de Leche de las Verapaces -APROLEVE-.
por Estrada Nicol, Carlos Eduardo
Publicado 2010
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
404
Procedimientos para un plan de aseguramiento de la inocuidad en la línea de producción de salsas a base de tomate de la Industria de Alimentos S.A. /
Materias: “...Industrias alimenticias - Control de calidad...”
Texto completo
Tesis Libro
405
Elaboración propuesta de mejora en sistema de producción de recetas de macroingredientes de alimento balanceado en la empresa Molinos de mi Tierra. S.A
Materias: “...SISTEMAS DE PRODUCCION...”
Tesis Libro
406
Práctica final supervisada realizada en la Granja Avícola Paco Rojas.
por Argueta de Méndez, Ana Edith
Publicado 1991
Materias: “...CRÍA DE AVES DE CORRAL ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS...”
Tesis Libro
407
Estudio sobre la aplicación del extracto colorante del achiote (Bixa orellana L.) en productos alimenticios : queso, embutidos y yogurt.
por Ponce, María José
Publicado 2018
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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Tesis Libro
408
Aprovechamiento tecnológico de la sardina (Clupea pilchardus) y subproductos de especies marinas (escamas, colas, vísceras, espinas y cabezas de pescados) proveniente de la pesca artesanal de Poneloya, Las Peñitas y Corinto, mediante la elaboración de Harina de Pescado / Kertin del Carmen Midence Salazar, Katherine Mariely Padilla Alfaro, Tatiana Simone Páiz Martínez
Materias: “...1. PESCADO-SUBPRODUCTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO 2. HARINA DE PESCADO 3. SARDINAS 4. PROCESAMIENTO DE...”
Libro
409
Desarrollo de procedimientos de innovación para la formulación de productos nuevos en la industria de alimentos y su aplicación en aperitivos en Guatemala basado en la herramienta Stage Gate Process.
Materias: “...MEJORAMIENTO DE PROCESOS...”
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Tesis Libro
410
Estudio de pre-factibilidad técnico-económico para fábricas de salchichas y sopas deshidratadas a base de pescado en el puerto pesquero de Vacamonte
por Sosa Quintana, Archivaldo
Publicado 1977
Materias: “...INDUSTRIA DE ALIMENTOS DESHIDRATADOS LEMB 182319...”
Tesis Libro
411
Estudio de factibilidad de una planta para procesar los granos gastados de cervecería /
Materias: “...ALIMENTOS PARA ANIMALES INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
412
Manual de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en la panadería Don D'Lys (El Viejo, Chinandega) durante el periodo julio-diciembre de 2011 / Luis Ángel Cortez Padilla, Carlos Antonio Delgadillo Escobar
Materias: “...1. PANADERÍA 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. PAN 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 5. CONTROL DE...”
Libro
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Manual de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en la panadería Don D'Lys (El Viejo, Chinandega) durante el periodo julio-diciembre de 2011 / Luis Ángel Cortez Padilla, Carlos Antonio Delgadillo Escobar
Materias: “...1. PANADERÍA 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. PAN 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 5. CONTROL DE...”
Libro
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Propuesta a la empresa "APROMEX" para calificarse al régimen de admisión temporal para perfeccionamiento activo en el proceso de preparación y envasado de aguacate en trozos /
por Ramírez Toledo, Cindy Paola
Publicado 2006
Materias: “...Envasado de alimentos...”
Tesis Libro
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Elaboración de documentos soportes para la implementación de los sistemas de aseguramiento de la calidad en la empresa de suministros y empaques para la industria alimentaria Dimex-Nicaragua S.A", durante el período comprendido entre julio 2012 y julio 2013 / Scarleth Mariela Manzanarez Díaz, Lidia Lissethe Mejía Juárez
Materias: “...1. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS 2. ASEGURAMIENTO DE CALIDAD 3. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 4...”
Libro
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Elaboración del manual para el diseño y desarrollo de productos en base a la Norma ISO 9001:2015 Sistema de Gestión de Calidad - requisitos, para una empresa proveedora de aditivos alimentarios /
Materias: “...Control de calidad Manuales...”
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Tesis Libro
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Trabajo de graduación realizado en el caserío Los Pinos Patzún Chimaltenango y en Santiago Sacatepéquez /
por Domínguez Vega, Oscar Alberto
Publicado 2007
Materias: “...Industria de la maquinaria para embalaje de alimentos...”
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Tesis Libro
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Elaboración de paté de pollo y soya con vegetales (cebolla, chiltoma, apio), en el período comprendido de julio a septiembre del año 2016 / Helen Eugenia Castellón Urbina, Kiara Elizabeth Canales Martínez, Yesica Lourdes García Chévez
Materias: “.... ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS 5. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2017...”
Libro
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Elaboración de programas de soporte para las buenas prácticas de manufactura para la cooperativa de mujeres Flor de Ojoche Cinco Pino R.L. (CODEMUFO R.L) del municipio de Cinco Pinos, Chinandega en el periodo de septiembre del 2013 a octubre del 2015 / Víctor Noé Pérez Moreno, Carlos Mauricio Martínez Casco
Materias: “.... CONTROL DE CALIDAD 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -MANUALES -PROCESAMIENTO -TESIS -2015...”
Libro
420
Elaboración de harina a partir del grano de soya.
Materias: “...HARINA - TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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