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Diseño tecnológico de una planta procesadora de harina a partir del pipián
Materias: “...HARINA - TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
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Diseño tecnológico de una planta procesadora de harina a partir del pipián
Materias: “...HARINA - TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Tesis Libro
423
Análisis de las condiciones de oferta alimentaria necesarias para la reproducción de la fuerza de trabajo en Honduras
por Cáceres Rivera, Miguel Antonio
Publicado 1987
Materias: “...MANO DE OBRA...”
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424
Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la empresa productora de tortillas de harina Productos Quesitacos /
por Sánchez R., Cecilia E.
Publicado 2014
Tabla de Contenidos: “... de la inocuidad en los alimentos....”
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425
Controles internos para el cumplimiento del monitoreo de sal fortificada con yodo con base con el Acuerdo Gubernativo 29-2004 en una empresa dedicada al empaque y distribución de sal para el consumo humano /
Materias: “...Sal Industria y comercio...”
Texto completo
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426
Incorporación parcial de harina de pescado en bolillos de pan simple tostado / Scarleth Michel Oviedo Betanco, Ninoska Selena Peralta Talavera, Yasser Yali Urrutia Castillo
Materias: “... - SUBPRODUCTO - INDUSTRIA Y COMERCIO 5. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2017...”
Libro
427
Rediseño del enfriador en la línea continua de Corn Chips /
por Bautista Orozco, Ever Nicolás
Publicado 2002
Materias: “...Conservación de alimentos...”
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428
Fruta cristalizada
por Rivera Leiva, Miriam Ivette
Publicado 1989
Materias: “...ELABORACIÓN DE ALIMENTOS 1160...”
Tesis Libro
429
Optimización del proceso tecnológico de carnes inyectadas con sabor a frango, sabor a barbacoa y jamón prensado mediante la utilización de insumos proporcionados por grupo DIMEX, en el periodo comprendido de junio a septiembre del año 2010 / Lucelia Massiel Hernández Reyes, Delsi Del Rosario Tórrez Medina
Materias: “... ALIMENTARIOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS-TESIS-2010...”
Libro
430
Propuesta de implementación de mantenimiento productivo total a la linea número 44 de frijol Ducal de Alimentos Kerns como herramienta para mejorar la administración del mantenimiento /
Materias: “...Industrias alimenticias Control de calidad...”
Tesis Libro
431
Guía para el manejo y control de alérgenos en la producción de salsas de tomate de sabores, en una planta productora en Guatemala /
por Avalos Herrera, Victoria
Publicado 2012
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
Texto completo
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432
Implementación de buenas prácticas de manufactura en la fábrica de mermeladas de níspero del Japón de la aldea San Juan del Obispo, Antigua Guatemala /
por Areas Blandon, Eliett Alvina
Publicado 2017
Materias: “...Higiene de los alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
433
Desarrollo de la formulación de una harina de cebada (Hordeum vulgare), Amaranto (Amaranthus cruentus) y Chan (Salvia hispánica L.), evaluación nutricional y diagrama de proceso de producción para la elaboración de pasta.
Materias: “...INDUSTRIA ALIMENTICIA...”
Texto completo
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434
Tecnología de lácteos / Juana Mercedes Machado Martínez, Bárbara Gutiérrez Morales
Materias: “.... INGENIERÍA EN ALIMENTOS -ENSEÑANZA -PROGRAMAS -PLANES DE ESTUDIO -TESIS -2010...”
Libro
435
Caracterización y alternativa de uso de una película biodegradable de quitosano a partir de la extracción de quitina de langostino (Pleuroncodes planipes) para la industria de alimentos /
Tesis Libro
436
Disposiciones del nuevo código tributario y su impacto en el control financiero del manejo de inventarios de alimentos, bebidas y suministros para huéspedes. El caso de la industria hotelera
por Alférez Helena, Roberto Carlos
Publicado 2002
Tesis Libro
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ANÁLISIS DEL CAPITAL DE TRABAJO Y SU EFECTO EN LA LIQUIDEZ DE LA INDUSTRIA MINORISTA DE ALIMENTOS PARA MASCOTAS, DURANTE EL PERÍODO 2021 A 2023, EN EL MUNICIPIO DE GUATEMALA.
por Urrea José Alejandro
Publicado 2024
: Texto completo
Tesis
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Diagnóstico para la implementación de un sistema de inocuidad basado en la norma iso 22000:2005 para una planta procesadora de pollo /
Materias: “...Industria alimenticias Control de calidad...”
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Elaboración de jaleas, pastas, salsas y sorbetes a partir de un concentrado de tamarindo
por Juárez Reyes, Ana Ivette
Publicado 1978
Materias: “...ELABORACIÓN DE ALIMENTOS 1160...”
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Evaluación de Procedimientos de Limpieza y Desinfección(POES) en los Equipos y el Parea de Leche Cruda para la Incorporación al Sistema HACCP en las Industrias Lácteas S.A. Boquerón, Chiriquí, (Número de registro 15962)
Materias: “...INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS 15835 LEMB TESIS INDUSTRIAS LÁCTEAS, S.A. BOQUERÓN (CHIRIQUÍ) 2017...”
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