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Determinación del contenido de grasa en yogurt entero y descremado de marcas comerciales expendidas en la ciudad capital /
Materias: “...Industria de productos lácteos Control de calidad...”
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Elaboración de programa de limpieza y desinfección, higiene del personal, y control en el proceso y la producción en la empresa Lácteos González del departamento de Chontales durante los meses de enero-junio de 2013 / Moisés Ariel Poveda Salinas, Vanessa María Saavedra Rodríguez
Materias: “.... LIMPIEZA 5. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 6. INDUSTRIA LECHERA 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -HIGIENE -ASPECTOS...”
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Caracterización de la merma del pollo beneficiado en una planta procesadora frigorífica /
por Cano López, Jorge Mario
Publicado 2001
Materias: “...Plantas procesadoras de alimentos...”
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444
Elaboración de bombones de chocolate con trozos de piña confitados y conservados en ron / Abril América Delgadillo Gutiérrez, Freddy Benito Calderón, Melissa María Argüello Godoy
Materias: “... - INDUSTRIA Y COMERCIO 5. CONFITES - ELABORACIÓN 6. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 7. INGENIERÍA EN LOS ALIMENTOS...”
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445
Propuesta de implementación del sistema HACCP en el proceso productivo de la planta procesadora de palmiste CPKO Crude Palm Kernel oil-aceite crudo de palmiste , ubicada en el Rama, RACCS en el periodo 2020-2021
Materias: “...INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS-NICARAGUA...”
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446
Programa para la implementación del sistema de control de calidad en alimentos dentro de la industria hotelera con énfasis en el análisis de peligros de puntos críticos de control (HACCP) /
Materias: “...Contaminación de alimentos...”
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Estudio de factibilidad para el establecimiento de 25 hectáreas de plátano en Sarapiquí y su comercialización destinada a la industria procesadora de alimentos en Costa Rica /
por Gurdián Portocarrero, Rodolfo
Publicado 2009
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Niveles marginales de fósforo en dietas para ponedoras comerciales (Gallus gallus).
Materias: “...ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS...”
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449
Desarrollo de un snack tipo tortilla a base de fruto de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) /
por Ayi Wong, Diana 1981-
Publicado 2008
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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Propuesta de manual para el desarrollo de un producto agroindustrial aplicado a la producción de tostones pre - fritos de plátanos verdes
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - PLATANO...”
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451
Propuesta de manual para el desarrollo de un producto agroindustrial aplicado a la producción de tostones pre - fritos de plátanos verdes.
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - PLATANO...”
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452
Los elementos de planeación y organización aplicados a una empresa distribuidora de saborizantes y vitaminas para la industria farmacéutica y de alimentos ubicada en la ciudad de Guatemala /
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Análisis financiero de la incidencia en los flujos de fondos positivos, en una empresa de alimentos, por la aplicación de la Ley de Fomento a la Actividad Exportadora y de Maquila .
por Soto Sique, Sergio Albaro
Publicado 2010
Materias: “...INDUSTRIAS DE EXPORTACIÓN LEGISLACIÓN...”
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Evaluación de undecilinato de boldenona y estradiol en la producción de carne en ganado bovino bajo pastoreo.
por Archila Cordón, Walter
Publicado 1986
Materias: “...ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL...”
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Obtención de colorante a partir de semilla de achiote
Materias: “...QUIMICA - COLORANTES EN LOS ALIMENTOS...”
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456
Engorda de vacas de desecho con subproductos de la caña y diversos niveles de almidon de banano /
Materias: “...VACAS ALIMENTACION Y ALIMENTOS...”
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Evaluación de los Niveles de Nitrógeno de Úrea en Leche de Vacas de Alta Producción de la Provincia de Chiriquí, 2017.
Materias: “...INDUSTRIA DE LA LECHE 16071 LEMB TESIS PROVINCIA DE (CHIRIQUÍ) DAVID...”
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Estudio de vida útil de los panes : polvorones, picos y tostadas de la panadería CDO realizado en el período de abril 2015 a julio del 2016 / Francis Mercedes Hernández Vargas, Sara Delia Jaen Madrigal
Materias: “...1. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 2. ALIMENTO - CONTROL DE CALIDAD 3. PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO 4...”
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Influencia de aditivos en la harina de trigo (Triticum aestivum) tipo A sobre la percepción sensorial y composición fisicoquímica del pan simple / Zohayla Zobeyda Obando Carrasquilla, Lidia Carolina Ordóñez Cruz
Materias: “... EN ALIMENTOS -INDUSTRIA -ANÁLISIS -TESIS -2005...”
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460
Diseño y desarrollo del proceso para la extracción de almidón a partir de guineo majoncho verde (musa sp.variedad cuadrado), para su uso en la industria de alimentos /
Tabla de Contenidos: “...El almidón es un polisacarido de alto contenido en las especies vegetales, y proporciona un alto...”
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