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Procesado térmico y envasado de los alimentos /
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Publicado 1994
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Procesado térmico y envasado de los alimentos
por
Rees
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Publicado 1994
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Procesado térmico y envasado de los alimentos [fotocopiado] / editores: J. A. G. Rees y J. Bettison ; traducido por Pedro Ducar Maluenda
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Rees
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. Bettison, J. Ducar Maluenda, Pedro, trad....
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