Composicion de acidos grasos y contenido de colesterol en aceites y grasas de consumo en Costa Rica /

by Alfaro Calvo, Thelma, Alfaro Calvo, Thelma
Published 1990

Manual de laboratorio para el control de la fortificación de la sal con yodo y flúor /

by Alfaro Calvo, Thelma, Alfaro Calvo, Thelma, González Chaverri, Carmen
Published 1999

Tabla de composición de alimentos de Costa Rica : alimentos fortificados /

by Alfaro Calvo, Thelma, Alfaro Calvo, Thelma, Salas Pereira, Mary Tere, Ascencio Rivera, Melanie
Published 2006