New challenges in meat hygiene : specific problems in cleaning and disinfection / ed. Sara Burt and Friedrich Bauer

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Bauer, Friedrich, ed. Burt, Sara A., ed.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Utrecht, Netherlands : ECCEAMST
Materias:	1. CONTROL DE CARNES 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. CARNE 4. DESINFECTANTES 5. DETERGENTES 6. NORMAS ISO 9000 -INDUSTRIA Y COMERCIO -NORMAS -EUROPA

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Número de Clasificación:	636.0893 N532n
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