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New challenges in meat hygiene : specific problems in cleaning and disinfection / ed. Sara Burt and Friedrich Bauer
Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Bauer, Friedrich, ed. Burt, Sara A., ed.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Utrecht, Netherlands : ECCEAMST
Materias:
1. CONTROL DE CARNES 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. CARNE 4. DESINFECTANTES 5. DETERGENTES 6. NORMAS ISO 9000 -INDUSTRIA Y COMERCIO -NORMAS -EUROPA
Existencias
Descripción
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