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Procesamiento termico de frutas y hortalizas
por Bosquez Molina, E.
Publicado 2012
Libro
2
Propiedades químico-estructurales y actividad biológica de la quitosana en microorganismos fitopatógenos.
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Artículo
3
Métodos de inoculación y evaluación de extractos botánicos e isotiocianatos de la familia Brassicaceae en el control de la roya del gladiolo.
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Artículo
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