Alimentación : ¿crisis y reorientación? /
Se analiza si la alimentación va a cambiar como consecuencia de la crisis, se exponen opciones como la carne ecológica por ejemplo y se presenta el caso de la Universidad de Colonia.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[Alemania] :
Inter Nationes,
c2001.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
641.302.094.3 |
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| Copia | Disponible |