Diseño de una propuesta metodológica de auditoría operativa para evaluar en empresas lácteas el proceso de producción de queso pasteurizado turrialba : "caso Quesería Las Virtudes" /

Bibliographic Details
Main Author: Camacho Sánchez, Rosaura 1987- (Autor/a)
Other Authors: Camacho Serrano, Diego Armando 1987- (Autor/a), Hidalgo Fuentes, Jaime Andrés 1986- (Autor/a), Núñez Chávez, Yurli Gabriela 1986- (Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [Turrialba, C.R.], 2012.
Subjects:

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