Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Carpenter, Roland P.
'
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Carpenter, Roland P.
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Carpenter, Roland P.
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos / Roland P. Carpenter, David H. Lyon, Terry A. Hasdell ; traducción : Manuel Alcalá Aguilera
por
Carpenter
,
Roland
P
.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
2
Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control /
por
Carpenter
,
Roland
P
.
,
Carpenter
,
Roland
P
.
,
Lyon, David
,
Hasdell, Terry A.
Publicado 2000
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
1. EVALUACIÓN SENSORIAL DE ALIMENTOS 2. ALIMENTOS - ANÁLISIS 3. CONTROL DE CALIDAD 4. NORMAS ISO 5. GUSTO 5. SABOR 6. OLORES
ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS
INDUSTRIA Y COMERCIO
×
Cargando...