Caracterización del valor nutricional y del patrón alimentario de consumo en vegetarianos en la ciudad de Panamá, 2018

Antecedentes: Las dietas vegetarianas llaman la atención cada vez más de jóvenes y adultos panameños ya sea por la búsqueda de un estilo de vida saludable, principios morales o ya sea el respeto hacia los animales. Las investigaciones sobre el vegetarianismo evidencian que cuanto más restricti...

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Bibliographic Details
Main Author: Arosemena, Angelí (autor)
Other Authors: Castrellón, Flavia (autor), Fontes, Flavia (asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:

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