Caracterización del valor nutricional y del patrón alimentario de consumo en vegetarianos en la ciudad de Panamá, 2018
Antecedentes: Las dietas vegetarianas llaman la atención cada vez más de jóvenes y adultos panameños ya sea por la búsqueda de un estilo de vida saludable, principios morales o ya sea el respeto hacia los animales. Las investigaciones sobre el vegetarianismo evidencian que cuanto más restricti...
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Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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SIBIUP
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