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Utilización de banano de rechazo para la generación de ácido láctico a través de un proceso de fermentación por lote /
by Chan Blanco, Yanine 1967-
Published 2001
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Implementación de la operación de microfiltración tangencial para la elaboración de jugo de noni (Morinda citrifolia L.) a escala industrial /
Other Authors: “...Chan Blanco, Yanine 1967-...”
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