Tecnología de la elaboración de turrones

Tecnología de la elaboración de turrones

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chieza Baday, Sully Geovanina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Sully Geovanina Chieza Baday 1987
Materias:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INDUSTRIAS CONSERVERAS
ANÁLISIS ECONÓMICO
ANÁLISIS DE LA INVERSIÓN
DISPOSICIÓN DE PLANTAS
DISEÑO DE PLANTAS PILOTO
DESARROLLO DE PLANTAS PILOTO
PROCESO DE PRODUCCIÓN
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN
ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
ESTUDIO DE MERCADO

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Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación: T664.153-C53
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