Tecnología de la elaboración de turrones

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chieza Baday, Sully Geovanina
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Tegucigalpa, Honduras Sully Geovanina Chieza Baday 1987
Materias:	INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIAS CONSERVERAS ANÁLISIS ECONÓMICO ANÁLISIS DE LA INVERSIÓN DISPOSICIÓN DE PLANTAS DISEÑO DE PLANTAS PILOTO DESARROLLO DE PLANTAS PILOTO PROCESO DE PRODUCCIÓN TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD ESTUDIO DE MERCADO

Descripción
Descripción Física:	187, [11] h. il., diagrs, cuadros 29 cm.
Bibliografía:	Bibliografía: p.150-153

Ejemplares similares