Control microbiológico de enterobacterias de las ensaladas preparadas en el servicio de alimentación del Hospital General de Enfermedad Común del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Diaz García, Sheilee Lizzette
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala. USAC. 2005.
Materias:	Servicios de alimentación en hospitales Contaminantes de los alimentos > Investigaciones
Acceso en línea:	Texto completo

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