Valor nutritivo de la Muta (Bromelia Pinguin) y Flor de Izote (Yuca Elephantipes) en las preparaciones tradicionales de mayor consumo en tres comunidades de Chiquimula /

Valor nutritivo de la Muta (Bromelia Pinguin) y Flor de Izote (Yuca Elephantipes) en las preparaciones tradicionales de mayor consumo en tres comunidades de Chiquimula /

Bibliographic Details
Main Author: Estrada Xocoy, Alva Marina
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2002.
Subjects:
Valor nutritivo de los alimentos
Hortalizas > Investigaciones
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