Obtención de compuestos polifenólicos con acción antioxidante de los granos de cacao Criollo y Forastero, con el fin de elaborar una variedad de productos de tipo cosmético /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, C.R.,
2011.
|
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Copy | Available |
|---|