Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Colombia, Bogotá :
Ecoe Ediciones,
2016.
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| Edition: | 2. edición |
| Series: | Colección Interés General
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Call Number: |
641.865 |
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| Copy | Available |
SIDUNA
| Copy | Available |
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