Evaluación de un sistema de limpieza en sitio (CIP), 3 pasos a temperatura ambiente en sustitución de un sistema de limpieza en sitio (CIP), 5 pasos a temperatura ambiente en líneas de embotellado, para la industria de bebidas carbonatadas y no carbonatadas en un cambio de sabor.

Evaluación de un sistema de limpieza en sitio (CIP), 3 pasos a temperatura ambiente en sustitución de un sistema de limpieza en sitio (CIP), 5 pasos a temperatura ambiente en líneas de embotellado, para la industria de bebidas carbonatadas y no carbonatadas en un cambio de sabor.

Bibliographic Details
Main Author: García García, Edgar Alfredo
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2012.
Subjects:
CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES
PROCESOS DE MANUFACTURA
CONTROL DE CALIDAD
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