Diseño de investigación del diseño de un sistema de gestión de inocuidad de los alimentos basado en la norma ISO 22000:2018 para una embotelladora de bebidaspasteurizadas a base de frutas ubicada en Amatitlán, Guatemala.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2023.
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Sistema de Bibliotecas USAC
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