Estudio sobre alimentos artesanales en Panamá /

La investigación se llevó a cabo a través, de un diseño exploratorio descriptivo en la recolección de datos necesarios para este proyecto. El enfoque del mismo, se confeccionó con una profunda revisión bibliográfica en donde se utilizó el internet para extraer información donde se narra la...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Goo Sáenz, Celinda Maruja (autor)
Other Authors: Osorio Ubarte, Yeimy Sareth (autor), Vergara de Henríquez, Omaris (asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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