Propuesta de un manual de métodos de análisis para diversos alimentos procesados según las exigencias de la normativa salvadoreña y el Reglamento Técnico Centroamericano /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hernandez Miranda, Marta Cecilia
Otros Autores:	Rodríguez de Laínez, Dinorah del Carmen (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish

Detalle de Existencias desde Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Copia	Disponible

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