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1
Lactobacillus spp. aislados en Costa Rica de embutidos carnicos tipo salami y su capacidad antagonica contra Listeria monocytogenes y Staphylococcus aureus /
Tesis Libro
2
Extractos vegetales antisépticos utilizados tradicionalmente en Panamá : ensayos in vitro
por Him Fábrega, José Javier
Publicado 2013
Libro
3
Contaminación fecal en chorizos tipo panameño producidos artesanalmente en la región de Azuero en Panamá
Artículo
4
Bacterias lácticas aisladas de chorizos tipo panameño producidos en forma artesanal en la Región de Azuero en Panamá
Artículo
5
Comparación de la calidad higiénica de chorizos tipo panameño fabricados en forma artesanal y en forma industrial en la Región Oeste de Panamá
Artículo
6
Calidad fisicoquímica y microbiológica del agua del río Santa María en las inmediaciones del reservorio de agua del acueducto de Santiago, Veraguas.
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Artículo
7
Calidad fisicoquímica y microbiológica del agua del Río Santa María en los alrededores del Ingenio La Victoria, Veraguas, Panamá
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Artículo
8
Identificación y capacidad degradora de bacterias aisladas de suelos contaminados con hidrocarburos de desechos, Panamá.
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Artículo
9
Descripción biológica de aguas termales de los pozos de Calobre, Veraguas, Panamá
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Artículo
10
Densidad microbiana en parcelas de suelos con diversos grados de productividad en el proyecto de reforestación con Pinus caribeae de La Yeguada
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Artículo
11
Contaminación microbiológica y físico– química aportada por el río San Pedro al Golfo de Montijo, Veraguas
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Artículo
12
Evaluación de coliformes y factores físico- químicos del agua en un sector de la desembocadura del río San Pablo, Veraguas, Panamá
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Artículo
13
Efectividad de cinco desinfectantes de uso casero en el control del crecimiento de Escherichia coli observado en superficies de madera y plástico
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Artículo
14
Contaminación por coliformes y evaluación físicoquímica del agua en las cercanías de la desembocadura del Río Mariato, Veraguas, Panamá /
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Artículo
15
Efectividad del sorbato de potasio con y sin un empaque al vacio en la preservación de la tortilla de maíz tipo panameña
Artículo
16
Presencia de Salmonella sp. en muestras de pollo crudo y de huevos de cuatro supermercados en Veraguas, Panamá /
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Artículo
17
El uso de nitratos y nitritos en carnes curadas
Artículo
18
Verificación de calidad microbiológica en la cadena de producción en una planta procesadora de queso, Atalaya, Veraguas, Panamá /
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Tesis Libro
19
Presencia de parásitos intestinales en heces de perro en los corregimientos de San Martín de Porres y Canto del Llano, Santiago, Panamá /
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Artículo
20
Determinación de la calidad del agua de la parte media del Río de los Chorros, Santiago de Veraguas, Panamá
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