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1
¡Gracias, Óscar Arias! /
Artículo
2
Las moscas hablando de higiene__ /
Artículo
3
El censo 2011 y tome chichí /
Artículo
4
La creatividad en la expresión plástica: propuestas didácticas y metodológicas /
Libro
5
Prueba sensorial de preferencia para dos dip tipo hummus a base de Gandul (Cajanus cajan (L) Mill sp.) con sabor a alcachofa y aceituna /
por Andrés Jiménez, Carmen
Publicado 2013
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Capítulo de libro
6
Nivel de competencias del personal docente a distancia en la cátedra de Agroindustria en una universidad a distancia /
por Andrés Jiménez, Carmen
Publicado 2018
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Capítulo de libro
7
Elementos educativos en las unidades didácticas en la UNED, Costa Rica, 2017 y 2018 : Frecuencia de uso y posibilidades de mejora /
por Andrés Jiménez, Carmen
Publicado 2020
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Capítulo de libro
8
Effect of the quality of a post harvest handling on-line course on the motivation, learning acquisition and performance of two groups of students at the Distance State University of Costa Rica.
por Andrés Jiménez, Carmen
Publicado 2013
Procedimiento de la Conferencia Libro
9
Puericultura : guía de alimentación, crecimiento y educación del niño
por Butiñá Jiménez, Carmen
Publicado 1983
Libro
10
Influencia que ejerce el acceso y dominio de las TIC en la motivación de los estudiantes en diferentes cursos en línea de la Escuela de Ciencias Exactas y Naturales.
por Andrés Jiménez, Carmen
Publicado 2010
Procedimiento de la Conferencia Artículo
11
Efecto de la calidad de un curso sobre manejo poscosecha en la motivación, aprendizaje y rendimiento estudiantil en la Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica /
por Andrés Jiménez, Carmen
Publicado 2012
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Capítulo de libro
12
Determinación de descriptores sensoriales para un producto untable a base de frijol gandul (Cajanus cajan) mediante dos mini grupos focales /
por Jiménez, Carmén Andrés
Publicado 2013
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Capítulo de libro
13
Sensory evaluation for consumer acceptance testing of Sabalito pigeon pea (Cajanus cajan) stew in Costa Rica /
por Jiménez, Carmen Andrés
Publicado 2013
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Capítulo de libro
14
Grupo focal sobre el desarrollo de productos innovadores a base de frijol gandul (Cajanus cajan) en la Cuenca del Río Peñas Blancas de Costa Rica /
por Jiménez, Carmén Andrés
Publicado 2013
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Capítulo de libro
15
El efecto de la retroalimentación en el rendimiento y motivación de los estudiantes de Métodos de investigación para ciencias de la saluden la UNED, Costa Rica /
por Andrés Jiménez, Carmen
Publicado 2016
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Capítulo de libro
16
Diagnóstico del estado actual de las propuestas evaluativas en una asignatura según el marco teórico-metodológico del evaluar para aprender. Sistematización de experiencia /
por Andrés Jiménez, Carmen
Publicado 2015
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Artículo
17
Percepción de tutorías presenciales en cursos con componente virtual sobre Agroindustria en la UNED, Costa Rica /
por Andrés Jiménez, Carmen
Publicado 2017
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Capítulo de libro
18
E-activities of a Quality Control course, and their effect on the motivation, knowledge and performance of students at the Costa Rican Distance State University /
por Andrés Jiménez, Carmen
Publicado 2012
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Capítulo de libro
19
Estrategias adicionales de evaluación en una universidad a distancia : ¿Alternativas o complementarias al examen escrito? /
por Jimenez, Carmen Andrés
Publicado 2017
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Capítulo de libro
20
Efecto de innovar la estrategia evaluativa sobre la motivación y rendimiento de estudiantes en prácticas de planta piloto para el desarrollo de nuevos productos alimenticios /
por Andrés Jiménez, Carmen
Publicado 2017
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Capítulo de libro
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