La Ciencia de la alimetacion/Jose Maria Macarrulla Greoles

La Ciencia de la alimetacion/Jose Maria Macarrulla Greoles

Trata de cómo poner en práctica la teoría de la nutrición y la ciencia de los alimentos en su vida.

Bibliographic Details
Main Author: Macarrulla Greoles, Jose Maria
Format: Book
Language:Spanish
Published: España : 2002
Subjects:
1.FISIOLOGIA GENERAL DE LA ALIMENTACION HUMANA 2.QUIMICA DE LOS ALIMENTOS 3.BIOENERGETICA Y METABOLISMO 4.NUTRICION Y ENFERMEDAD

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