Efecto de recubrimientos sobre la postcosecha y la evolución del color del zumo de la fruta del naranjo = Evaluation of the effect of postharvest protectors in orange juice over the time /

Efecto de recubrimientos sobre la postcosecha y la evolución del color del zumo de la fruta del naranjo = Evaluation of the effect of postharvest protectors in orange juice over the time /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Materano, Willian (Autor, Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
NARANJAS > CULTIVO

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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