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Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart ; traducción a cargo de Montserrat Mor-Mur Francesch ... [et al.]
Otros Autores: “...Mor-Mur Francesch, Montserrat, trad....”
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Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart, Emile Béliard ; traducción a cargo de Montserrat Mor-Mur Francesch ... [et al.] \\
Otros Autores: “...Mor-Mur Francesch, Montserrat, trad. Béliard, Emile...”
Libro
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Tecnología del procesado del pescado /
por Hall, George M.
Publicado 2008
Otros Autores: “...Mor-Mur Francesch, Montserrat...”
Libro
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