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Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing /
por Zuidam, Nicolaas Jan
Publicado 2010
Otros Autores: “...Nedovic, Viktor A....”
Libro
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Applications of cell immobilisation biotechnology /
Publicado 2005
Otros Autores: “...Nedovic, Viktor,...”
eBook
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Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing /
Publicado 2010
Otros Autores: “...Nedovic, Viktor....”
eBook
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