Análisis físico-químico del pan artesanal
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Panamá :
Universidad,
1994.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Call Number: |
T 664.752 |
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| Copy | Available |