Álvaro Josué Ríos Mejía Formulación de galletas con harina de arroz blanco quebrado (payana), como alternativa para la adición de valor agregado a este producto en el periodo octubre - diciembre 2020 /
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
León, Nicaragua. : UNAN
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
| Copia | Disponible |
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