Fortalecimiento de la identidad cultural-gastronómica en la provincia de los Ríos, Ecuador /

Fortalecimiento de la identidad cultural-gastronómica en la provincia de los Ríos, Ecuador /

Bibliographic Details
Main Author: Triviño, Karen (autor)
Other Authors: Arandia, Juan Carlos (autor), Robles, Génesis (autor), Rivera, Gilma (autor)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
IDENTIDAD CULTURAL
GASTRONOMIA > ECUADOR
COCINA LATINOAMERICANA
DIFUSION DE LA CULTURA
Online Access:https://revistas.up.ac.pa/index.php/revista_colon_ctn/article/view/1140/967

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