Fortalecimiento de la identidad cultural-gastronómica en la provincia de los Ríos, Ecuador /

Fortalecimiento de la identidad cultural-gastronómica en la provincia de los Ríos, Ecuador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Triviño, Karen (autor)
Otros Autores: Arandia, Juan Carlos (autor), Robles, Génesis (autor), Rivera, Gilma (autor)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
IDENTIDAD CULTURAL
GASTRONOMIA > ECUADOR
COCINA LATINOAMERICANA
DIFUSION DE LA CULTURA
Acceso en línea:https://revistas.up.ac.pa/index.php/revista_colon_ctn/article/view/1140/967

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