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El efecto de la castración sobre la composición de la canal, calidad, y propiedades sensoriales de la carne producida en climas tropicales /
Artículo
2
Uso de marcadores genéticos para análisis de diversidad genética y pruebas de verificación de identidad y paternidad en bovinos Brahman registrados en Costa Rica /
por Campos Alfaro, Jorge Andrés
Publicado 2017
Otros Autores: “...Rodríguez González, Julio,...”
Tesis Libro
3
Efecto del genotipo y alimentación final sobre cortes cárnicos comerciales y calidad de canal en novillos = Effects of genotype and finish feed on commercial cuts and carcass quality traits of steers beef cattle /
Otros Autores: “...Rodríguez González, Julio...”
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