Effect of irradiation on foods of animal origin /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Arvanitoyannis, I. S.
Otros Autores:	Stratakos, A.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	Irradiación de alimentos > Efectos Alimentos de origen animal Industria alimentaria Alimentos > Vida Útil Alimentos > Seguridad microbiana Artículos de revista

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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