Evaluación del potencial agroindustrial de Urtica leptophylla costarricense mediante la determinación de su perfil de vitaminas E y carotenoides /

Evaluación del potencial agroindustrial de Urtica leptophylla costarricense mediante la determinación de su perfil de vitaminas E y carotenoides /

Se determinó el perfil de vitamina E y carotenoides de una muestra de ortiga Urtica leptophylla costarricense para evaluar su potencial agroindustrial. Específicamente, se analizaron muestras de flores, tallos, peciolos, hojas jóvenes, hojas maduras y hojas dafiadas por herbivoría de una muestra...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Toro González, Camilo Andrés 1992- (Autor/a)
Otros Autores: Esquivel Rodríguez, Patricia 1969- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Pedro, Costa Rica, 2021.
Materias:
ORTIGA IRRITANTE > COMPOSICION QUIMICA > SANTA ROSA (OREAMUNO, CARTAGO, COSTA RICA).
ORTIGA IRRITANTE > APLICACIONES INDUSTRIALES
COMPUESTOS BIOACTIVOS VEGETALES
VITAMINA E > ANALISIS
EXTRACCION (QUIMICA)
CAROTENOIDES
TOCOFEROLES
CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO
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