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Evaluación del potencial tecnológico de una harina de plátano verde con cáscara de la variedad Curraré (Musa AAB Horn Plantain Cv. Harton) como fuente de fibra y sustituto de grasa para productos cárnicos /
por Morales Torres, Alejandra
Publicado 2013
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Tesis Libro
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Catálogo de la colección Guatemala.
Otros Autores: “...Rodríguez Torres, Alejandra...”
Libro
3
Análisis del Estado e importancia estratégica de la Cooperación Financiera Internacional en el Desarrollo de Investigaciones en el Instituto Nacional de Salud (INSMINSAL) Período 2009-2016 /
Otros Autores: “...Santos Torres, Alejandra Marcela...”
Tesis Libro
4
Tecnopoéticas argentinas : archivo blando de arte y tecnología /
por Castromán, Esteban
Publicado 2015
Otros Autores: “...Torres, Alejandra...”
Libro
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