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Análisis microbiológicos de alimentos : una perspectiva amplia de su aplicación /
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Presencia de Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella spp. en alimentos de origen animal de Costa Rica /
by Reuben Matamoros, Alejandra
Published 2002
Other Authors: “...Treminio Galbán, Hellen...”
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